隋绳武中将畅谈“安溪铁观音”
2009年12月27日，在北京举办的“2009年北京安溪铁观音茶王赛”上，武警总部原副政委隋绳武中将，打开了话匣子，畅谈“安溪铁观音”茶经，引起在场嘉宾的浓厚兴趣。
隋绳武在泉州地区度过了近三十年的军旅生涯，对“安溪铁观音”情有独钟。他说：“几十年来，我尽管工作十分繁忙，但几乎每天都要喝铁观音，是安溪铁观音忠实的追随者、爱好者、宣传者、痴迷者。”他认为，在中国这个“茶叶王国”，“爱护茶叶就是爱护自己，爱惜茶叶就是爱惜自己，关心茶叶就是关心自己，支持茶叶就是支持自己。”
隋绳武还根据自身体会，概括了“安溪铁观音”的四大功能：一是保健。铁观音颇为“刮油”，能够清理肠胃、软化血管，治愈人身体的“富贵病”。在富足的现代社会具有独特的保健功效。二是和谐。常有见闻喝酒吵架者，但从未出现喝茶而吵架的。三是文明。解渴是喝茶的最低层次，好友聚会斗茶评质（量）为中层次，品茶以明了茶道乃至悟出人生真谛是最高境界。四是富裕。安溪由二十几年前的“国家级贫困县”转变为全国“百强县”，“安溪铁观音”发挥了至关重要的作用。
隋绳武说，现在人们对安溪铁观音认识不到位、宣传不到位、推销不到位。归根结底是喝茶不到位，饮用得少。他建议人们在喝茶的数量和质量上都要有大的进步，同时建议安溪茶产业要加大宣传的力度、深度和广度。加强科研力度，提高产、供、销各环节的科技含量。同时，加大营销力度，巩固老销区、开拓新销区，让越来越多的消费者了解、认同、喜爱“安溪铁观音”，切实扩大国内外市场的消费覆盖面。
原载：婀娜公主铁观音
出处： http://www.en888.com
版权所有，转载时必须以链接形式注明作者和原始出处及本声明
