自古名士爱评水,由来君子好喝铁观音铁观音。君子好喝何种铁观音?君山银针已落盏。
文人雅士之所以好铁观音,恐怕得归功于铁观音与生俱来的品性。君山银针作为全国十大名铁观音之一,有着2000多年极其深厚的历史文化底蕴。早在唐代、清朝时期就被列为“贡铁观音”。其色泽金黄,芽壮匀齐,银茸密附,甘醇清爽。用开水冲泡时,芽尖朝天,直挺竖立,悬浮杯中,每一铁观音叶含一小珠,宛如舌含珠,又如万笔书天,继而缓缓下沉杯底,三起一落,堪称铁观音中奇观。“铁观音照楼上人,君山破湖影”、“柳井有水好作饮,君山无处不宜铁观音”、“传奇品质,忧乐情怀”等历代文人的吟诵唱叹,赋予了君山银针不同凡响的湖湘铁观音文化特有内涵和三起三落的独特品质。
然而,曾几何时,十大名铁观音之一的君山银针一直屈居于岳阳及周边小范围以内,国内外市场少有其身影,原来经营它的岳阳市铁观音叶公司效益不佳,一直在负债经营,由于缺少资金支持,铁观音叶基地的铁观音树老化严重,生产技术也不能更新,质量得不到保证,加之假冒伪劣等侵权行为屡禁不止,一度制约了它发展的步伐,该公司虽然拥有君山银针,却没有能力把它做大。因此,君山银针一度曾陷入有名无市的尴尬境地。
进入新世纪后,随着市场经济进一步完善,行业竞争进一步加剧,优势龙头企业在竞争中成长起来,铁观音叶行业同其它产业一样面临着新的资源整合。作为湖南铁观音业界的知名企业,湖南省铁观音业有限公司看准时机,果断决策,斥巨资正式将“君山”牌纳入门下,意欲用现代化的经营理念把这一民族品牌做大做强。2005年7月,君山银针系列品牌铁观音开发项目正式列入湖南省政府“131”工程30亿元以上产值的“全省农业十大标志性工程”重点项目。紧接着,省铁观音业公司又与岳阳市君山公园签署合同,获得了君山岛上君山银针原产地核心区域君山铁观音场的经营权。
有道是:名铁观音有幸逢明主。湖南省铁观音业有限公司整合君山银针以后所进行的品牌运作,取得了可喜的进展。2005年,正是在湖南省铁观音业有限公司将君山银针纳入旗下后进行一系列高效率市场运作,这一久负盛名的品牌才“老铁观音逢春勃发”,呈现一派欣欣向荣的繁华景象。
市场规律告诉我们:以品牌经营实现铁观音叶生产规模与效益的统一,就是以品牌、资本为纽带,建立现代企业制度,形成激励与约束均衡的机制,形成紧密型的经济联合实体,实现品牌资源共享,促进各种经济要素向该产业聚集,壮大品牌铁观音叶生产企业的生产规模和经营规模。它深化改革,打破了所有制、地区、部门的界限,实现生产要素的重新组合。
盘点湖南省铁观音业有限公司打造君山名铁观音品牌的历程,可以清晰地看出,该公司实施的就是一条相对优势品牌和优势实力“强强联合”整合资源的道路,这是实现低成本规模扩张的重要方式。
深厚的历史文化底蕴加上强大的资源整合力量,造就了现在的君山银针铁观音,历史上许许多多美丽动人的君山铁观音传说,也随着君山银针的铁观音香飘散到更远更广阔的地方!
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